Haus Ghausia Rezensionen
Wir haben das Restaurant zum ersten Mal besucht. Wir waren so begeistert vom Essen und Service, dass wir zeitnah wieder kommen werden. Wir können es nur Empfehlen. Gerade in Schwelm ist es mittlerweile sehr schwer gutes Essen außerhalb zu bekommen. Hier kann ich mit besten Gewissen sagen, dass es unfassbar lecker und die Qualität super ist.
Wir lieben es, verschiedene Kulturen und deren Essen kennenzulernen. Gefunden haben wir dieses neue Restaurant zufällig durch einen Facebook Post. ?? Der Service? Spitzenklasse! Sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend.???? Das Essen? Vorweg: Wir waren schon ein paar mal in einem Indischen Restaurant in Wuppertal Elberfeld essen und waren begeistert, aber hier wurden unsere Erwartungen bei weitem übertroffen. ?? Zur Vorspeise hatten wir Naanbrot mit Knoblauch: - für Knoblauchliebhaber ein absolutes Muss??. Und Blumenkohl in Kichererbsenteig. Ayay, die Panade lässt mir immer noch das Wasser im Mund zusammen laufen??! Dazu reichte man uns eine Minzsoße - aus er man tatsächlich die Minze raus schmecken konnte. Kennen wir anders?? und eine Tamarin Soße. Da haben wir schon gehofft, dass das Geschmacksniveau so bleibt?? Als Hauptgerichte hatten wir einmal Lamb Corma und die Soße war der Knüller, das Lammfleisch zart wie Butter, Nusstückchen als Crunch in der Soße. Der dazu servierte Reis war schön körnig passte einfach perfekt. Da ich nicht gerne scharf esse, war mein Hauptgericht für jeden geeignet. Das zweite Hauptgericht war Lamb Madras Aber in scharf. Wir hatten gesagt, es muss so scharf sein, das die Schweißperlen anfangen zu laufen. Dieser Wunsch wurde absolut erfüllt. Es gab sogar noch ein Schälchen extra zum "nach schärfen". Extrem scharf. Minimal die Gabel eingetaucht und es brennt einfach alles im Mund. Der Koch hat es geschafft, es wurde sich beim Essen die Schweißperlen abgewischt?? auch das kennen wir leider anders. Geschmacklich ebenfalls top und auch dazu bekamen wir Reis. Zu trinken gab es für uns eine Cola und ein Glas Litschi Saft. Wer mag keinen Litschi Saft? Selbst schuld ??????? Nun minimale Kritik, aber nicht am Service oder Essen; das Ambiente ist noch sehr Amerikanisch, war das Restaurant ja mal ein Burgerladen. ???? Wir wünschen uns vom ganzen Herzen, daß Dieses Restaurant laaaange bleibt. Wenn nicht, mögen die Betreiber sich bitte bei uns melden, wo sie hin gehen. Damit wir weiter lecker indisch essen können. Also, auf auf. Besucht dieses Restaurant und lasst euch in den Orient Entführung.???? Wenigstens Geschmacklich ??
Bereits die zweite kulinarische Reise im Haus Ghausia unternommen und ich muss sagen, ein absolutes Highlight! Das Essen ist sehr zu empfehlen und ebenso die sehr freundlichen Mitarbeiter im Restaurant sind positiv zu erwähnen. Es war definitiv nicht der letzte Besuch dort. Sehr zu empfehlen ist der Grillmix aus dem Tandoori, trifft zumindest meinen Geschmack sehr gut. Das Ambiente erinnert hier und dort noch ein wenig an den Diner, doch man sieht einen leichten Wandel. So bereitet Essen gehen wirklich Vergnügen. Macht genau so weiter.
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